オランダ旅行記(スヘフェニンゲン)
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クールハウスのディナー
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フレーデスパレスからバスで15分くらい移動して、スヘフェニンゲンにやってきました。ここは北海に面したリゾート地です。

スヘフェニンゲン |
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クールハウス |
スヘフェニンゲンには1885年に建てられた豪華な宮殿ホテル、クールハウスがあります。本日はここでディナーです。

豪華なクールザール |
クールハウスの中に入り、豪華なクールザールと呼ばれるレストランにやってきました。ここは、以前は国際的な音楽ホールとして利用されていたそうです。
本日のディナーのメニューはオランダ生まれの画家、ゴッホに因んだものだそうです。
最初に登場したのは、牛フィレ肉のカルパッチョです。上にはペストクリームやナッツがのっています。それを完食したところで、次に登場したのは鮭のサーモンです。グリーンオリーブのタプナード、トマトとパプリカのソースをつけて、これも完食です。

牛フィレ肉のカルパッチョ |
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鮭のサーモン |

デザート |
最後にデザートのアイスクリームとティーをいただき、ディナーは終了です。
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